Za sve prilike: Pohovani pileći štapići

Za sve prilike: Pohovani pileći štapići

Iskusne domaćice sigurno već znaju ovaj jednostavni recept, ali ne treba zaboraviti na početnike u kuhinji. Pohovani pileći štapići su zgodni jer mogu biti dobro rješenje i kada pripremate ručak u posljednji čas, uz odgovarujuću salatu ili sos, ali se mogu pripremiti i za večeru ili kad vam stignu neočekivani gladni gosti.

Sastojci:

  • 500 g bijelog mesa
  • 200 g prezli
  • 100 g susama
  • 100 g brašna
  • 2 kašike suvog biljnog začina (1. za meso, 1. za prezle)
  • 1 kašičica bibera
  • 4 jajeta
  • 2 ravne kašičice soli

Priprema:

Isijecite bijelo meso na šnicle. Izlupajte, stavite suvi biljni začin i biber sa obje strane i izrežite na tračice širine 1,5-2 cm i dužine 6-7 cm. Uvaljajte u brašno. Zatim razmutite jaja i so, pa u drugom tanjiru pomiješajte prezle sa susamom i suvim biljnim začinom. U tiganj sipajte dosta ulja i kada se zagrieje dodajte štapiće koje ste uvaljali u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju.

Ako vam se ne da da razmišljate o sosu, možete ih jednostavno poslužiti uz kisjelu pavlaku.(RBSM-RADIO)

(RBSM-RADIO)

RBSM RADIO

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!