Recepti
Surutka jača imunitet i čuva vitkost: Možete je napraviti sami
Po riječima strunjaka, surutka je pogodna za sportiste i ljude koji žele da kontrolišu tjelesnu težinu zato što je izvor visokovrijednih proteina, a pritom je niske energijske vrijednosti
Surutka je tečnost koja se izdvoji prilikom sirenja sira. Sadrži proteine s velikim procentom esencijalnih aminokiselina važnih za razvoj mozga. Djeluje i protiv pothranjenosti i povreda, ali sa njom se ne smije pretjerivati – pije se do 500 ml na dan.
Proteini iz surutke se lakše vare od onih iz mlijeka. “Svježi sirevi primarno su sastavljeni od teško varljivih proteina s vrlo malo ugljenih hidrata koji kroz duže vrijeme omogućavaju konstantan priliv aminokiselina, čime se sprečava mišićna razgradnja”, kazala je nutricionistica Sanja Ćosić za miss7zdrava.
“Jedna od takvih namirnica je surutka, izuzetno niske energetske vrijednosti, otprilike 30 kcal na 100 g. Proteini surutke su puno manji i jednostavnije građe od proteina mlijeka (kazeina) pa su i lakše varljivi. Gotovo se u potpunosti resorbuju u organizmu i bitni su za izgradnju tkiva, enzima i hormona”, kaže Ćosić.
Ona objašnjava da je surutka pogodna za sportiste i ljude koji žele da kontrolišu tjelesnu težinu zato što je izvor visokovrijednih proteina, a pritom je niske energijske vrijednosti. “Proteini sirutke imaju terapijski učinak u slučaju pothranjenosti, raznih povreda i bolesti.
Brojna istraživanja ukazala su na poseban uticaj proteina sirutke na imunitet pri iscrpljujućim treninzima”, objašnjava Ćosić. Ali, kao i bilo koji drugi mliječni proizvod, ne preporučuje se više od 500 ml surutke na dan.
Recept za surutku
Litar mlijeka ulijte u posudu i pustite da se ugrije skoro do vrenja.
Dok je još vruće, umiješajte sok od jednog limuna i smjesu ostavite da se ohladi.
Talog koji dobijete je sir visoke nutritivne vrijednosti, a tečnost je surutka koju treba preliti u staklenu bocu i čuvati u frižideru do sedam dana.
Surutku možete dodati bilo kojem jelu jer je neutralnog okusa, a nutritivno će oplemeniti i najjednostavnije namirnice, kaže nutricionistica dipl. ing. preh. teh. S .Ć.
(RBSM RADIO)
Recepti
RECEPT ZA NAJUKUSNIJE LEPINJE ZA ĆEVAPE I MESO, SOČNE I MEKANE: Brzo po olovku i papir, BIT ĆETE NAM ZAHVALNI…
Domaće lepinje za deset minuta, o da! I to je moguće. I to sa svega tri sastojka. Imamo recept koji će vas oduševiti i kojega ćete poželjeti spremiti u vlastitu kuharicu.
Potrebno vam je:
600 g brašna
4,5 dl tople vode
Velika žlica suhog kvasca
Od navedenih sastojaka zamijesite mekano tijesto i ostavite ga da odstoji oko pola sata. Premijesite ga u malo brašna, sijecite na jednake komade od kojih se formiraju velike kugle.
Valjkom za tijesto razvaljajte kugle u manje krugove kao za pitu. Opet ostavite da odstoji oko pola sata te pomoću ravne letvice ili noža napravite mrežice. Zagrijte pećnicu i lim za pečenje. Na njega postepeno ubacujte lepinje, onoliko koliko ih može stati.
Lepinje su gotove i spremne za jelo nakon pola sata pečenja.
BONUS VIDEO: NOVA TURSKA hit SERIJA LJEPŠA SAM OD TEBE na LINKU ISPOD 2022
https://rbsm-serije.com/index.php/2022/06/09/lepsa-sam-od-tebe-1-epizoda-sa-prevodom-video/
Na ovaj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mestu
Zova je u punom cvatu i svakako je vreme da taj predivan miris i aromu spremimo i za naredne mesece. Najžena je izdvojila divan domaći recept za sirup u kojem će svi uživati.
Zovini cvetovi se beru tokom sunčanog vremena i to samo oni potpuno rascvetani sa žutim sladonosnim prahom. Pazite gde je berete, zagađena mesta i kanali nikako nisu dobra opcija, potrudite se i pronađite nezaprljani grm ove mirisne i lekovite lepotice.
Sastojci:
– 30 cvetova zove
– 3 l vode
– 40 g limunske kiseline
– 3 limuna
– 3 kg šećera
Priprema
Potopite cvetove zove u vodu sa limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mestu 24 sata. Drugi dan tečnost procedite pa dodajte šećer i dobro promešajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno mešanje. Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na ovaj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mestu.
Za šta je sve dobar sok od zove?
Naše bake koristile i u preventivne svrhe, jer je veoma korisna za jačanje imuniteta.
BONUS VIDEO: NOVA TURSKA hit SERIJA LJEPŠA SAM OD TEBE na LINKU ISPOD 2022
https://rbsm-serije.com/index.php/2022/06/09/lepsa-sam-od-tebe-1-epizoda-sa-prevodom-video/
Recepti
EVO KAKO DA ZELENA SALATA OSTANE SVJEŽA DUŽE VREMENA – TRIK KOJI JE ZADIVIO DOMAĆICE : Evo šta vam je potrebno!
Recite zbogom vlažnim salatama! Uz par jednostavnih saveta, vašoj salati biće produžen vijek trajanja.
Čini se da se zelena salata “pokvari” čim je prvi put otvorite.
Obično se ili skupi ili sasuši i ovlaži i onda je neupotrebljiva. Skoro da se nikada ne desi da uspijete da potrošite cijelu salatu iz kesice prije nego što propadne.
Ali uz ove savjete, možete učiniti da traje malo duže nego inače.
Najbitnije i najlogičnije je da dobro pregledate salate u prodavnici i birajte samo onu koja je u vrhunskom stanju. Delikatno zelenilo poput rukole i bebi spanaća ima ograničenu otpornost. Listovi zelene salate koji su prethodno sasječeni već su u fazi propadanja, tako da je pametnije kupovati cijele glavice salate umjesto one u kesicama.
Ubacite ubrus u kesu sa zelenilom da odvučete vlagu i spriječite kvarenje. Uvjerite se da je temperatura u frižideru dovoljno niska. Ukoliko primjetite neki list da je počeo da truli, brzo ga uklonite jer on povlači i ostale listove za sobom. Postoji razlog zašto je mješavina salate u vrećicama tako popularna. Oni su zgodan i efikasan način da zadržite svježe zelenilo u kuhinji bez kupovine gomile različitog lisnatog povrća. Od toga da bude osnova za bogate salate do sastojka za smuti sa bogatim hranljivim sastojcima – mješavina različitih salata je idealna za sve, a već je isjeckana tako da nema potrebe da se maltretirate u kuhinji oko nje, već samo istresete iz kese.
Međutim, baš zelenilo u ovoj formi i u kesi se najbrže kvari, što često dovodi do toga da ni ne stignemo da ga pojedemo do kraja. Praktično možete da gledate u realnom vremenu kako se kesa šarenog, veselog mješanog zelenila salate brzo pretvara u vlažnu mrlju ljigave kaše smeđe nijanse.
Pored korišćenja ubrusa, uklanjanja trulih dijelova salate i podešavanja frižidera, vrlo je bitno da kesicu nakon upotrebe dobro, skoro hermetički zatvorite! Koristite štipaljke za kesice ili uređaj za hermetičko zatvaranje i to će sigurno produžiti životni vijek vaše salate uz savjete koje smo vam već dali!
BONUS VIDEO: NOVA TURSKA hit SERIJA LJEPŠA SAM OD TEBE na LINKU ISPOD 2022
https://rbsm-serije.com/index.php/2022/06/09/lepsa-sam-od-tebe-1-epizoda-sa-prevodom-video/
“Silovana sam, drogirana i ZAROBLJENA”: Poznata pevačica otkrila zašto se u JEKU slave povukla sa scene
Od ovog ZLA Srbi su se branili tako što bi žene GOLE stajale oko vatre: Narod se plašio da mu izusti ime
Pogledajte HAPŠENJE mladića iz Beograda na Gazimestanu: Džipom ga ODVEZLI u pravcu Prištine (VIDEO)
Konobarica dobila 400 dolara bakšiša, a kad je otišla da se zahvali dočekalo je ogromno iznenađenje… (VIDEO)
Cijelo porodiIište je bilo u š0ku: Žena donijela na svijet nešto što sigurno niste vidjeIi do sad (Video)
Oženio je dok su bili studenti, OVO JE PRELEPA SUPRUGA Senada Bašića: IZNENADIĆETE SE kada vidite kako izgleda(FOTO)
-
Ludi Svijet4 days agoSVE ZBOG ŠVAJCARCA: Udala sam se za ujaka zbog para! Neću valjda ostati bez njegove penzije!
-
Sudbine4 days agoOTAC OTKRIO MRAČNU TAJNU: Nešto mu je smetalo kod budućeg zeta pa ga počeo istraživati!
-
Zanimljivost4 days agoDečak (9) prao očeva kola i pronašao ispod sedišta POLA MILIONA dinara: Usledilo je još veće iznenađenje…
-
Sudbine4 days agoPitao prijatelja može li da sahrani psa u njegovom dvorištu: Pet dana kasnije, otkrivena je užasna istina!
-
Sudbine4 days agoJEDVA GA SPASILI: Mislili da beba ima upalu uha, ali kad su vidjeli boju tijela, čuli su gorku istinu!
-
Sudbine4 days agoPronašao na očevom grobu novčić i staru kapu: Uveče mu pozlilo kad je otkrio tajnu staru 30 godina!
-
Sudbine4 days agoTekst koji je zapalio internet: Svekrva napala snahu, a sin joj rekao samo jednu stvar…
-
Sudbine4 days agoMUŽ JE VARAO SA 3 ŽENE, A ONDA JE SVE SAZNALA: Rodila mu je 8 dece, voli ga, ali je njena REAKCIJA NEVEROVATNA!