Sarmice od blitve s rižom – Ukusan ručak za samo 30 minuta

Sarmice od blitve s rižom – Ukusan ručak za samo 30 minuta

Sarmice stavite u šerpu u koju ste prvo stavili nekoliko listova na dno, da ne zagori jelo, jednu kraj druge…

Sastojci

– 1 kg blitve
– 1 velika mrkva, narendana
– 400 grama paradajza, narendanog
– so
– biber
– malo nane
– kašika mirođije
– 250 grama riže
– sitno isjeckana glavica crnog luka
– maslinovo ulje
– začin po želji

Način pripreme

Blitvu dobro oprati i isjeći srednji deblji dio. Popariti je da bi se lakše motale sarme. Zatim oprati blitvu hladnom vodom da biste je lakše držali dok motate sarme.

Sve ostale sastojke stavite u posudu i miješajte dobro, pa tim filom napunite svaki list (količina je jedna kašičica ili manje, zavisi od veličine listova) i motajte sarme.

Stavite ih u šerpu u koju ste prvo stavili nekoliko listova na dno, da ne zagori jelo, jednu kraj druge, dodajte dvije šolje vode i malo maslinovog ulja, poklopite sarme tanjirom i ostavite da se kuhaju na umjerenoj vatri oko 30 minuta, sve dok voda ne ispari.

Hvala i prijatno!

(RBSM RADIO)

RBSM RADIO

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!