PILAC SA POVRĆEM: Zdrav, lagan i preukusan!

PILAC SA POVRĆEM: Zdrav, lagan i preukusan!

 

Sastojci Količina
pirinač 150 g
mešavina povrća (po želji, sveža ili zamrznuta) 300 g
crni ili prazi luk 200 g
maslinovo ulje 50 ml
kocka za supu 1
so po ukusu
biber po ukusu
suvi začin po ukusu
peršun po ukusu
i ostali začini koje volite (kurkumu, bosiljak, soja sos itd. ) po ukusu

Kako pripremiti

  • Pirinač oprati dobro. Povrće usitniti. Sitno iseckati luk i dobro propržiti na ulju, zatim dodati šargarepu pa pržiti još 5 minuta. A onda dodati ostatak povrća, naliti sa malo vode i poklopiti da se dinsta. Kada povrće omekša začiniti lepo po ukusu. U vatrostalnu posudu izmešati oprani pirinač i dinstano povrće. Skuvati bujon od jedne kocke za supu i 400 ml vode. Naliti u vatrostalnu posudu, sve lepo izmešati i peći na 220 stepeni oko 20 minutra, da se lepo zapeče.

(RBSM RADIO)

RBSM RADIO

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!