Connect with us

Recepti

Nikad Brže Kiseljenje Kupusa: OVO JE ČUDO, Sigurno Niste Probali, NEMOJTE SE VIŠE PATITI (RECEPT)

Published

on

Kiseli kupus se na našim prostorima ustalio kao dio tradicionalne zimnice, i malo je domaćinstava na ovim prostorima koji ne kiseli svoj kupus, a to je mnogima omiljena namirnica tokom zime.

Ovo je i veoma zahvalna namirnica jer se može koristiti za jelo na više načina, od sarme, do salate, od kupusa rendanog i zapečenog u rerni, pa do kuhanog kupusa sa koljenicom ili sa nekim drugim mesom.

Najviše ga ljudi vole sa kisele salate, a dobar je i za zdravlje jer je prepun vitamina, a posebno vitamina C

Pronašli smo najbolji recept za kiseljenje kupusa sa kojim sigurno nikada nećete imati problema. Od sastojaka vam je potrebno: 5-6 kilograma kupusa, jedna šaka mljevenog kukuruznog brašna, kriška hljeba i so.

Treba vam i manja posuda za odlaganje ili manje bure ili kanta, te nešto teško za pritiskanje i plastična posuda od 1 do 2 litra. Kupus je najbolje držati na toplom, ali treba imati i dobar poklopac da ne bi cijela kuća mirisala na kiseli kupus.

Kada očistite kupus, uklonite korijen, te tako u kantu redajte glavicu po glavicu, a sve praznine između glavica popunjavajte sa polovicama glavica ili sa četvrtinama.

Sve pospite sa brašnom i stavite u sve malo hljeba. Na litar mlake vode ide do 30 grama soli, i tako prelivajte kupus

GLEDAJTE NAJNOVIJE SERIJE – SVE EPIZODE NA SAJTU – KLIKNI OVDJE 

www.rbsm-serije.com

Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU 

(RBSM-RADIO)

Recepti

CHEESECAKE SA MALINAMA: Osvježavajuća poslastica na zdraviji način! (RECEPT)

Published

on

Objašnjeno u jednostavnim koracima da biste lako mogli pripremiti ovu slasticu kod kuće i počastiti se osvježavajućim sirovim cheesecakom bez glutena, bez laktoze i bez rafiniranog šećera.

Sastojci su sljedeći:

– 12 kašika kokosa
– 150 g oraha
– 300 g indijskih oraščića namakanih sat vremena i 1 šaka sirovih
indijskih oraščića
– 25 g kakaa
– 400 g svježih hurmi, odkoštenih
– 180 ml i 1 kašika javorovog sirupa
– 100 g malina, smrznutih
– 4-5 limuna
– malo vanilije

Prvo je potrebno pripremiti posljednji dio torte – mrvice od kokosa. U multipraktiku usitnite 7 kašika kokosa i 1 šaku indijskih oraščića. Potom im dodajte ribanu koricu pola limuna i 1 kašiku javorovog sirupa (nije nužno). Smjesu spremite sa strane dok pripremamo tortu. Mrvice je potrebno posuti po vrhu kada tortu završimo, a možete ih iskorisiti i za ukras prilikom serviranja.

Prvi sloj torte je čokoladni biskvit. Usitnite 150 g običnih oraha, 5 kašika kokosa i 25 g kakaa u multipraktiku, pa tome dodajte 300 g odkoštenih svježih hurmi. Procesirajte dok se hurme ne usitne. Smjesu prebacite u kalup promjera 20 – 23 cm u koji ste prethodno pripremili papir za pečenje (da bi kasnije bilo lakše izvaditi tortu iz kalupa). Utisnite smjesu u dno, čvrsto i ravnomjerno.

 

U blender ubacite 300 g indijskih oraščića. Ako ste ih prethodno namakali, sada ih procijedite i saperite pa ubacite u blender. Pridružite im 180 ml soka limuna, 180 ml istopljenog kokosovog ulja i 180 ml javorovog sirupa, malo vanilije u prahu (ako imate) i 50 ml vode (da pomogne blendanje). Izmiksajte u kremastu i jednoličnu smjesu. Potom od smjese izdvojite 250 ml bijele kreme za drugi sloj i rasporedite po čokoladnom biskvitu. Preostaloj kremi u blender dodajte po 100 g malina i hurmi te ismiksajte da dobijete voćnu kremu.

Kremu od malina stavite preko bijele kreme i ravnomjerno rasporedite. Po želji, ubacite pokoju malinu u kremu, pa pospite mrvice od kokosa po vrhu. Tortu smjestite u zamrzivač na barem tri sata ili preko noći. Prije rezanja odledite je sat vremena. Servirajte uz maline i mrvice od kokosa.

Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU 

(RBSM-RADIO)

Continue Reading

Recepti

Recept za najukusnije domaće kroasane!”

Published

on

Kroasani su omiljena poslastica kako mladih tako i starijih. Savršeni uz kafu, čaj ili čašu mlijeka.

Donosimo vam recept za najukusnije domaće kroasane.

Sastojci:

750 g lisnatog tijesta,

100 g višanja,

malo cimeta,

2 vanilin šećera,

1 puding od vanilije,

4 kašičice gustina,

1 kašika maslaca,

450 ml mlijeka,

1 jaje.

Priprema:

1. Kuhajte višnje s vanilin šećerom i cimetom dok ne omekšaju. Dodajte gustin koji ste umutili u malo vode. Kuhajte dok ne dobijete gustu smjesu.

2. Skuhajte puding a kada se malo ohladi, umiješajte i maslac. Pomiješajte puding i kremu od višanja.

3. Izrežite trokute od tijesta i punite ih kremom. Ostavite da odstoje desetak minuta pa ih pecite na 180 stepeni oko 15 minuta, dok ne dobiju boju.

Continue Reading

Recepti

Mališani će ga obožavati: Slasan ručak spreman u 15 minuta!

Published

on

Idealan prijedlog za brzi porodični ručak koji je spreman za samo 15 minuta.

Kada ste u frci zbog posla, obaveza oko kuće i mališana, želite samo što prije da završite sa ručkom.

Zato, iskoristite recept koji vam donosimo danas. Naime, riječ je o zapečenim tortiljama sa pilećim bijelim mesom i sirom.

Potrebno je:

pakovanje tortilja
500 g pilećih prsa
200 ml kisele pavlake
200 g sira
200 g paradajz sosa
origano
so
biber
bosiljak.

Priprema:

1. Piletinu isijecite na kockice i prodinstajte. Kada dobije mjestimično zlatnu boju, dodajte paradajz sos, so i začine, promiješajte pa sklonite sa ringle. Dodajte pavlaku i dobro promiješajte.

2. Na polovinu tortilje nanesite piletinu u sosu i pospite rendanim sirom. Tortilje zatim pričvrstite čačkalicom, piše Yumama.

3. Pecite tortilje u rerni zagrijanoj na 200 C oko 10 minuta.

Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU 

(RBSM-RADIO)

Continue Reading

SLUŠAJ RADIO

  1. RBSM RADIO

Prati nas na Facebook

Popularno

Copyright © 2021 Radio Balkan Seher Mahala

error: Content is protected !!