Recepti
Mirisna rolada s jabukama: Recept za predivni kolač koji će se pojesti za tren
Donosimo vam recept za roladu s jabukama i finom kremom food blogerice Alice Bjeli Duduković koja je na Instagramu poznata i pod imenom okruglica79.
Kako sama autorica recepta kaže da se ova rolada brzo izrađuje, ali i brzo nestaje s tanjura. Idealno je, pak, za posluživanje uz popodnevni čaj ili kavu.
Sastojci za biskvit:
5 jaja
150 grama glatkog brašna
125 grama šećera
100 grama naribane jabuke
5 grama praška za pecivo
1 vanilin šećer
½ žličice cimeta
Sastojci za nadjev:
250 grama jabuke (očišćena masa) narezanih na ploče
200 grama zaslađenog vrha za šlag
200 grama mascarponea
50 grama šećera
50 grama mljevenih oraha
20 g maslaca
2 žlice rume
½ žličice cimeta
Priprema :
1. Za biskvit: pjenasto umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Prosijte brašno i prašak za lice koje se dodaje u smjesu i umutite. Naribajte jabuke na sitnom ribežu pa s cimetom umiješajte u smjesu.
2. Smjesu izlijte u lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje. Pecite na 180 Celzijevih stupnjeva oko 15 minuta, provjerite čačkali je li biskvit pečen.
3. Odmah odvojite papir od biskvita, okrenite biskvit tako da strana koja je bila zalijepljena za papir prilikom uvijanja gleda prema gore. Čvrsto uvijte uz pomoć papira na kojem se biskvit pekao i ostavite da se ohladi.
4. Dok se biskvit priprema pripremljene jabuke za nadjev. Ogulite jabuke, očistite ih od koštica i narežite na tanke ploče. U tavice zagrijte maslac, dodajte rum, cimet i šećer i stavite jabuke. Izdvojite ih 10-ak minuta dok ne omekšaju. Ne moraju biti skroz mekane. Ohladite jabuke.
5. Napravite šlag.
6. Umutite mascarpone i orahe, pa u smjesu pažljivo dodajte šlag i sve nježno umiješajte u kremu.
7. Kada je biskvit ohlađen, razmotajte ga i po njemu rasporedite jabuke. Preko jabuka stavite kremu. Jabuke će se lijepiti za kremu, što je normalno. Možete si pomoći prstom i „vratiti ih na mjesto“.
8. Zamotajte roladu i ostavite je u hladnjaku na nekoliko sati ili preko noći.
9. Prije posluživanja posipajte roladu s šećerom u prahu.
Dobar tek!
Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU
(RBSM-RADIO)
Recepti
Nikad Brže Kiseljenje Kupusa: OVO JE ČUDO, Sigurno Niste Probali, NEMOJTE SE VIŠE PATITI (RECEPT)
Kiseli kupus se na našim prostorima ustalio kao dio tradicionalne zimnice, i malo je domaćinstava na ovim prostorima koji ne kiseli svoj kupus, a to je mnogima omiljena namirnica tokom zime.
Ovo je i veoma zahvalna namirnica jer se može koristiti za jelo na više načina, od sarme, do salate, od kupusa rendanog i zapečenog u rerni, pa do kuhanog kupusa sa koljenicom ili sa nekim drugim mesom.
Najviše ga ljudi vole sa kisele salate, a dobar je i za zdravlje jer je prepun vitamina, a posebno vitamina C
Pronašli smo najbolji recept za kiseljenje kupusa sa kojim sigurno nikada nećete imati problema. Od sastojaka vam je potrebno: 5-6 kilograma kupusa, jedna šaka mljevenog kukuruznog brašna, kriška hljeba i so.
Treba vam i manja posuda za odlaganje ili manje bure ili kanta, te nešto teško za pritiskanje i plastična posuda od 1 do 2 litra. Kupus je najbolje držati na toplom, ali treba imati i dobar poklopac da ne bi cijela kuća mirisala na kiseli kupus.
Kada očistite kupus, uklonite korijen, te tako u kantu redajte glavicu po glavicu, a sve praznine između glavica popunjavajte sa polovicama glavica ili sa četvrtinama.
Sve pospite sa brašnom i stavite u sve malo hljeba. Na litar mlake vode ide do 30 grama soli, i tako prelivajte kupus
GLEDAJTE NAJNOVIJE SERIJE – SVE EPIZODE NA SAJTU – KLIKNI OVDJE
Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU
(RBSM-RADIO)
Objašnjeno u jednostavnim koracima da biste lako mogli pripremiti ovu slasticu kod kuće i počastiti se osvježavajućim sirovim cheesecakom bez glutena, bez laktoze i bez rafiniranog šećera.
Sastojci su sljedeći:
– 12 kašika kokosa
– 150 g oraha
– 300 g indijskih oraščića namakanih sat vremena i 1 šaka sirovih
indijskih oraščića
– 25 g kakaa
– 400 g svježih hurmi, odkoštenih
– 180 ml i 1 kašika javorovog sirupa
– 100 g malina, smrznutih
– 4-5 limuna
– malo vanilije
Prvo je potrebno pripremiti posljednji dio torte – mrvice od kokosa. U multipraktiku usitnite 7 kašika kokosa i 1 šaku indijskih oraščića. Potom im dodajte ribanu koricu pola limuna i 1 kašiku javorovog sirupa (nije nužno). Smjesu spremite sa strane dok pripremamo tortu. Mrvice je potrebno posuti po vrhu kada tortu završimo, a možete ih iskorisiti i za ukras prilikom serviranja.
Prvi sloj torte je čokoladni biskvit. Usitnite 150 g običnih oraha, 5 kašika kokosa i 25 g kakaa u multipraktiku, pa tome dodajte 300 g odkoštenih svježih hurmi. Procesirajte dok se hurme ne usitne. Smjesu prebacite u kalup promjera 20 – 23 cm u koji ste prethodno pripremili papir za pečenje (da bi kasnije bilo lakše izvaditi tortu iz kalupa). Utisnite smjesu u dno, čvrsto i ravnomjerno.
U blender ubacite 300 g indijskih oraščića. Ako ste ih prethodno namakali, sada ih procijedite i saperite pa ubacite u blender. Pridružite im 180 ml soka limuna, 180 ml istopljenog kokosovog ulja i 180 ml javorovog sirupa, malo vanilije u prahu (ako imate) i 50 ml vode (da pomogne blendanje). Izmiksajte u kremastu i jednoličnu smjesu. Potom od smjese izdvojite 250 ml bijele kreme za drugi sloj i rasporedite po čokoladnom biskvitu. Preostaloj kremi u blender dodajte po 100 g malina i hurmi te ismiksajte da dobijete voćnu kremu.
Kremu od malina stavite preko bijele kreme i ravnomjerno rasporedite. Po želji, ubacite pokoju malinu u kremu, pa pospite mrvice od kokosa po vrhu. Tortu smjestite u zamrzivač na barem tri sata ili preko noći. Prije rezanja odledite je sat vremena. Servirajte uz maline i mrvice od kokosa.
Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU
(RBSM-RADIO)
Kroasani su omiljena poslastica kako mladih tako i starijih. Savršeni uz kafu, čaj ili čašu mlijeka.
Donosimo vam recept za najukusnije domaće kroasane.
Sastojci:
750 g lisnatog tijesta,
100 g višanja,
malo cimeta,
2 vanilin šećera,
1 puding od vanilije,
4 kašičice gustina,
1 kašika maslaca,
450 ml mlijeka,
1 jaje.
Priprema:
1. Kuhajte višnje s vanilin šećerom i cimetom dok ne omekšaju. Dodajte gustin koji ste umutili u malo vode. Kuhajte dok ne dobijete gustu smjesu.
2. Skuhajte puding a kada se malo ohladi, umiješajte i maslac. Pomiješajte puding i kremu od višanja.
3. Izrežite trokute od tijesta i punite ih kremom. Ostavite da odstoje desetak minuta pa ih pecite na 180 stepeni oko 15 minuta, dok ne dobiju boju.
CELA ESTRADA U SUZAMA, NJENO PONAŠANJE ne sluti na dobro: Na žalost, ISTINA Je ZA MARINU (FOTO)
Snježana živi s bebom u kontejnerskom naselju: Nadam se da mi se dijete neće sjećati ovoga
Stanivukovć U GRTALICI obilazio STARU TETKU: Fascinantan PRIZOR za POSMATRANJE
Konobarica dobila 400 dolara bakšiša, a kad je otišla da se zahvali dočekalo je ogromno iznenađenje… (VIDEO)
Cijelo porodiIište je bilo u š0ku: Žena donijela na svijet nešto što sigurno niste vidjeIi do sad (Video)
Oženio je dok su bili studenti, OVO JE PRELEPA SUPRUGA Senada Bašića: IZNENADIĆETE SE kada vidite kako izgleda(FOTO)
-
Sudbine1 week agoKonobarica dobila 400 dolara bakšiša, a kad je otišla da se zahvali dočekalo je ogromno iznenađenje… (VIDEO)
-
Sudbine1 week agoCijelo porodiIište je bilo u š0ku: Žena donijela na svijet nešto što sigurno niste vidjeIi do sad (Video)
-
Poznati1 month agoOženio je dok su bili studenti, OVO JE PRELEPA SUPRUGA Senada Bašića: IZNENADIĆETE SE kada vidite kako izgleda(FOTO)
-
Poznati1 month agoLIDIJA VUKIČEVIĆ JE NAJBOGATIJA GLUMICA, A OVO SU NJENA 2 SINA: Evo čime se bave, opasni frajeri
-
Sudbine3 weeks agoImala je 15 godina kada je dala sina na usvajanje: 35 godina kasnije on se pojavio iza nje- Niko ne može da vjeruje DA JOJ JE OVO NAPRAVIO (VIDEO)
-
Poznati1 month agoDUŠKO TOŠIĆ VEČERAS OBJAVIO TUŽNU PORUKU I SLIKU, došlo je vrijeme da se rastanu: “Tužan sam…
-
Poznati2 weeks agoTAMARU SVI VOLIMO: Ali niko NE ZNA njenu tešku ŽIVOTNU priču SA BEBOM I MUŽEM
-
Poznati2 hours agoVOJA izgleda kao da joj je DEDA, a ljubi je strastveno: Kako te nije sramota čoveče? Svima vilice otpale kad su videli kako ova MACA izgleda! (FOTO)