Connect with us

Zanimljivost

Evo kako SE PRAVI NAJBOLJI BUREK NA SVIJETU- Bosanka odlučila da otkrije NAJBOLJE trikove oko pravljenja bureka, tako da će vam na kraju svi zavidjeti- CAKA JE U JEDNOJ STVARI (SAVJET)

Published

on

Prije nego li počnete da pravite najbolji burek na svijetu, za kore vam je potrebno oko pola kilograma glatkog brašna.

Svoj način spravljanja bureka je odlučila da podijeli sa svima Bosanka Ferida, koja je u brašno dodala malo soli, zatim pola decilitra ulja, te vode koliko je potrebno za tu količinu brašna.

Voda treba da bude mlaka, a tijesto na kraju mora da bude mekano, jer nakon toga ide najteži dio posla, što je mnogim domaćicama noćna mora, a to je razvlačenje kore – jufke…

 

Zna se veoma često desiti da tijesto puca prilikom razvlačenja,a Ferida je dala par savjeta kako da se to izbjegne, a jedan od najvažnijih je da voda nikako ne smije da bude prehladna.

Kore za burek ili bilo koju pitu se moraju razvlačiti na velikoj površini na kojoj mora biti stolnjak ili čaršaf. Tijesto se nakon toga namaže uljem t se ostavi da malo odstoji, a za to vrijeme vi pravite nadjev za pitu.

 

 

“Burek je od mesa, a pite su od krompira, sira, zelja i slično tome. Imamo i miješani burek s krompirom i mesom, ali burek je kralj svih pita”, kaže Ferida. Za ovaj puta ferida je odlučila da nas malo bolje upozna sa kraljem svih pita, sa burekom, koji se pravi od mješavine junećeg mesa, soli, bibera i naravno luka.

Nakon deset minuta, pošto ste napravili nadjev, krećete sa razvlačenjem jufki. Ferida ima mnogo iskustva, pa su njeni pokreti u tom poslu savršeni, i to ne treba da vas pokoleba ako u samom početku budete i malo nespretni. Ferida je sigurna da sve žene, ali i muškarci nakon nekoliko pokušaja sve ovo mogu da savladaju.

Veoma važno je da se jufke razvlače u prostoriji koja ima idealnu sobnu temperaturu…

 

 

Nakon što se jufke razviju na stolu, prvo se odrežu rubovi jufke, a onda se lakano na kore stavlja nadjev, jufka se zatim rola preko nadjeva, oblikuje u zvrk i takva stavlja na tepsiju, i nakon toga, pita je sprema za pećnicu. Pecite je oko pola sata do 35 minuta na temperaturi od 220 250 stepeni.

GLEDAJTE NAJNOVIJE SERIJE – SVE EPIZODE NA SAJTU – KLIKNI OVDJE 

www.rbsm-serije.com

Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU 

(RBSM-RADIO)

Zanimljivost

ZDRAVA ZAPRŠKA, BEZ BRAŠNA: Ova namirnica će vam ZGUSNUTI jela za SEKUND, vrlo je LJEKOVITA I JEFTINA

Published

on

Kada su željele zgusnuti supu, pasulj ili neki umak, naše mame i bake pravile su zapršku, odnosno brašno miješale s uljem ili nekom drugom vrstom masnoće te je dodavale u jelo.

Danas postoje jednostavnije i zdravije alternative za zgušnjavanje tečnih jela “na kašiku”, koje su prepune bjelančevina. Crveno sočivo je najbolja zamjena za nezdravo proprženo brašno., piše Srbija Danas.

Riječ je o lagano svarljivoj mahunarki koja u 100 grama suvog ploda obuhvata oko 330 kalorija te otprilike 24 grama bjelančevina biljnog porekla.

U nju nije potrebno potapati satima prije termičke obrade, kao što je to slučaj sa leblebijama ili graškom, a da biste je skuhali, potrebno je svega 15-ak minuta.

Što trebate uraditi?

Isperite crveno sočivo u hladnoj vodi kako biste uklonili eventualne nečistoće te je dodajte u supu, pasulj ili neki drugi umak 15 do 20 minuta pre kraja kuhanja. Tokom termičke obrade sočivo će “popiti” dobar dio tečnosti u loncu te se raspasti i tako zgusnuti jelo koje pripremate.

Ako vam se ne sviđa ljuskasta tekstura skuhanog sočiva, uronite mikser u lonac ili prebacite jelo u blender i miksajte sve dok ne dobijete kremastu i gustu tečnost.

Koliko leće mi treba za zgušnjavanje jela?

Upotrijebite 100 grama suhog crvenog sočiva na 500 ml do 1 l tečnosti poput vode ili bujona. Količina sočiva će varirati zavisno od toga šta sve stavljate u supu ili tečnost i koliko želite da bude gusto.

Sočivo će se potpuno raspasti i nećete ga osjetiti u jelima.

GLEDAJTE NAJNOVIJE SERIJE – SVE EPIZODE NA SAJTU – KLIKNI OVDJE 

www.rbsm-serije.com

Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU 

(RBSM-RADIO)

Share this…
Share on Facebook

Facebook

Pin on Pinterest

Pinterest

Tweet about this on Twitter

Twitter

Share on LinkedIn

Linkedin

Continue Reading

Zanimljivost

POŠLI da VODE LJUBAV – Ali kada GA JE IZVADIO iz NJE samo ŠTO SE nije ONESVESTILA od PRIZORA

Published

on

Do tog dana nisam iskusila loš se*s. Upoznala sam nekog tipa i super smo se slagali u svemu. Tada smo došli do sek*a. Trebalo mu je 30 do 45 sekundi da me skine, a tada je počeo, ne s jednim, već s dva prsta, ali “nije prethodno zagrijao peć”. Činilo se kao da pretpostavlja da je to predigra.

 

Ostao mi je krvavi otisak njegovih prstiju na bedrima. Počeo je da se izvinjava pa krenuo dalje. Bio je brzo gotov pa krenuo po novi kondom kako bi mogli nastaviti. Nisam uživala, samo sam čekala da završi. Rekla sam mu, da ako je već umoran, da nemam ništa protiv da završimo. Izvadio je “stvarčicu” iz mene, a kondoma nije bilo.

Otišla sam u kupatilo i pokušala da ga izvadim iz svoje uneređene vagine. Prijateljica mi je kasnije rekla da sam sve trebala da prekinem već nakon onih prstiju.

I dalje se viđam s njim jer se u svemu ostalom super slažemo, imamo puno toga zajedničkog. Jednostavno sam mu objasnila da ću morati da ga naučim neke stvari o lrevetu.

BONUS VIDEO: NOVA TURSKA hit  SERIJA  IZMEĐU SVETA I MENE na LINKU ISPOD 2022

https://rbsm-serije.com/index.php/category/izmedu-sveta-i-mene/

 

 

Share this…
Share on Facebook

Facebook

Pin on Pinterest

Pinterest

Tweet about this on Twitter

Twitter

Share on LinkedIn

Linkedin

Continue Reading

Zanimljivost

NAKON prvog VOĐENJA LJUBAVI skinuo je K*ONDOM sa NJEGA – ONDA je URADIO nešto TOLIKO BIZARNO – Da ga više NIKADA NISAM ŽELILA VIDJETI

Published

on

Uzeo je “pun” kondom sa sobom

Bio mi je to najgori se*s ikad. Bio je moj tip fizički, ali ovako, kao dečko, baš i ne. Prije se*sa je pitao da li može da se istušira kod mene. Se*s je trajao svega pet minuta. Skinuo je k*ndom, a ja sam mu dala peškir da se obriše. Uzela sam taj kondom i krenula da ga bacim, a on me zaustavio. Tražio mi je da mu ga vratim. Potom ga je zavezao u čvor i stavio u svoj džep. Više ga nikada nisam vidjela.

 

VERA uhvaćena KAKO radi NEDOLIČNE stvari SA VELIKIM MEDVEDOM – Ogroman mu JE NISAM mogla DA ODOLIM

Veronica je Archieja prvi put ugledala u zoološkom vrtu, gdje je živio s još nekoliko medvjeda, sve dok se zoološki vrt nije morao zatvoriti zbog pandemije.

Kako je vrijeme prolazilo, postajalo je sve teže održavati sklonište i Archie nije dobivao dovoljno hrane te ga je Veronika tada odlučila udomiti.

Budući da je Archie rođen u zarobljeništvu, Veronica je znala da neće moći preživjeti bez pomoći ljudi, pa se počela brinuti o njemu, a nije dugo trebalo da postanu nerazdvojni.

Archie Veronicu vidi kao člana svoje porodice. Dijeli s njom hranu, spava joj u naručju i skriva se iza nje kad se boji.

Na Instagramu često objavljuju zajedničke fotografije, koje imaju i po nekoliko hiljada lajkova.

Shvatila je da mu je Ogroman pozitivan duh pa nije mogla da odoli da ga ne udomi. Sada su nerazdvojni prijatelji….

BONUS VIDEO: NOVA TURSKA hit  SERIJA  IZMEĐU SVETA I MENE na LINKU ISPOD 2022

https://rbsm-serije.com/index.php/category/izmedu-sveta-i-mene/

 

 

 

 

 

Continue Reading

SLUŠAJ RADIO

  1. RBSM RADIO

October 2022
M T W T F S S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Popularno

Copyright © 2021 Radio Balkan Seher Mahala