Connect with us

Recepti

DA PRSTE POLIŽEŠ: Napravite finu tortu od palačinki i kesten-pirea! (RECEPT)

Published

on

S obzirom na to da je sezona kestena u punom jeku, iskoristite ponudu kesten-pirea u slastičarnicama ako si želite olakšati posao i nemate vremena za njegovu izradu. Uz to će vam trebati još samo nekoliko palačinki, pokoja svima dostupna namirnica i priprema odličnog jesenskog deserta može početi.

SASTOJCI ZA TORTU:

– 8 do 10 debljih palačinki
– 40 dag kesten-pirea
– 2 dl slatkog vrhnja
– sok od 2 srednje naranče (oko 1,5 dl soka)

PRIPREMA:

1. Za početak napravite palačinke mekane kao duša po receptu koji uvijek uspijeva. Prilikom pečenja u tavu slobodno ulijte malo više smjese kako biste dobili deblju palačinku.

2. Slatko vrhnje miješajte mikserom dok ne dobijete čvrst šlag. Stavite ga u hladnjak. U kesten-pire ulijte sok od naranče i miješajte dok se ne povežu u glatku smjesu. Po potrebi dodajte još malo soka ili pak oduzmite ako vam se čini da je smjesa prerijetka. Zatim u nju lagano umiješajte tučeni šlag.

3. Na tanjur na kojem ćete poslužiti tortu stavite palačinku te je premažite debljim slojem kreme. Zatim na nju stavite drugu palačinku koju ćete premazati i tako naizmjence slažite slojeve dok ne potrošite sve palačinke i kremu.

SAVJET:

Ako ne volite naranču, sok možete zamijeniti mlijekom. Na tortu na kraju možete naribati malo tamne čokolade.

Dobar tek!

Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU 

(RBSM-RADIO)

Recepti

Nikad Brže Kiseljenje Kupusa: OVO JE ČUDO, Sigurno Niste Probali, NEMOJTE SE VIŠE PATITI (RECEPT)

Published

on

Kiseli kupus se na našim prostorima ustalio kao dio tradicionalne zimnice, i malo je domaćinstava na ovim prostorima koji ne kiseli svoj kupus, a to je mnogima omiljena namirnica tokom zime.

Ovo je i veoma zahvalna namirnica jer se može koristiti za jelo na više načina, od sarme, do salate, od kupusa rendanog i zapečenog u rerni, pa do kuhanog kupusa sa koljenicom ili sa nekim drugim mesom.

Najviše ga ljudi vole sa kisele salate, a dobar je i za zdravlje jer je prepun vitamina, a posebno vitamina C

Pronašli smo najbolji recept za kiseljenje kupusa sa kojim sigurno nikada nećete imati problema. Od sastojaka vam je potrebno: 5-6 kilograma kupusa, jedna šaka mljevenog kukuruznog brašna, kriška hljeba i so.

Treba vam i manja posuda za odlaganje ili manje bure ili kanta, te nešto teško za pritiskanje i plastična posuda od 1 do 2 litra. Kupus je najbolje držati na toplom, ali treba imati i dobar poklopac da ne bi cijela kuća mirisala na kiseli kupus.

Kada očistite kupus, uklonite korijen, te tako u kantu redajte glavicu po glavicu, a sve praznine između glavica popunjavajte sa polovicama glavica ili sa četvrtinama.

Sve pospite sa brašnom i stavite u sve malo hljeba. Na litar mlake vode ide do 30 grama soli, i tako prelivajte kupus

GLEDAJTE NAJNOVIJE SERIJE – SVE EPIZODE NA SAJTU – KLIKNI OVDJE 

www.rbsm-serije.com

Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU 

(RBSM-RADIO)

Continue Reading

Recepti

CHEESECAKE SA MALINAMA: Osvježavajuća poslastica na zdraviji način! (RECEPT)

Published

on

Objašnjeno u jednostavnim koracima da biste lako mogli pripremiti ovu slasticu kod kuće i počastiti se osvježavajućim sirovim cheesecakom bez glutena, bez laktoze i bez rafiniranog šećera.

Sastojci su sljedeći:

– 12 kašika kokosa
– 150 g oraha
– 300 g indijskih oraščića namakanih sat vremena i 1 šaka sirovih
indijskih oraščića
– 25 g kakaa
– 400 g svježih hurmi, odkoštenih
– 180 ml i 1 kašika javorovog sirupa
– 100 g malina, smrznutih
– 4-5 limuna
– malo vanilije

Prvo je potrebno pripremiti posljednji dio torte – mrvice od kokosa. U multipraktiku usitnite 7 kašika kokosa i 1 šaku indijskih oraščića. Potom im dodajte ribanu koricu pola limuna i 1 kašiku javorovog sirupa (nije nužno). Smjesu spremite sa strane dok pripremamo tortu. Mrvice je potrebno posuti po vrhu kada tortu završimo, a možete ih iskorisiti i za ukras prilikom serviranja.

Prvi sloj torte je čokoladni biskvit. Usitnite 150 g običnih oraha, 5 kašika kokosa i 25 g kakaa u multipraktiku, pa tome dodajte 300 g odkoštenih svježih hurmi. Procesirajte dok se hurme ne usitne. Smjesu prebacite u kalup promjera 20 – 23 cm u koji ste prethodno pripremili papir za pečenje (da bi kasnije bilo lakše izvaditi tortu iz kalupa). Utisnite smjesu u dno, čvrsto i ravnomjerno.

 

U blender ubacite 300 g indijskih oraščića. Ako ste ih prethodno namakali, sada ih procijedite i saperite pa ubacite u blender. Pridružite im 180 ml soka limuna, 180 ml istopljenog kokosovog ulja i 180 ml javorovog sirupa, malo vanilije u prahu (ako imate) i 50 ml vode (da pomogne blendanje). Izmiksajte u kremastu i jednoličnu smjesu. Potom od smjese izdvojite 250 ml bijele kreme za drugi sloj i rasporedite po čokoladnom biskvitu. Preostaloj kremi u blender dodajte po 100 g malina i hurmi te ismiksajte da dobijete voćnu kremu.

Kremu od malina stavite preko bijele kreme i ravnomjerno rasporedite. Po želji, ubacite pokoju malinu u kremu, pa pospite mrvice od kokosa po vrhu. Tortu smjestite u zamrzivač na barem tri sata ili preko noći. Prije rezanja odledite je sat vremena. Servirajte uz maline i mrvice od kokosa.

Pratite nas na INSTAGRAMU I FACEBOOKU 

(RBSM-RADIO)

Continue Reading

Recepti

Recept za najukusnije domaće kroasane!”

Published

on

Kroasani su omiljena poslastica kako mladih tako i starijih. Savršeni uz kafu, čaj ili čašu mlijeka.

Donosimo vam recept za najukusnije domaće kroasane.

Sastojci:

750 g lisnatog tijesta,

100 g višanja,

malo cimeta,

2 vanilin šećera,

1 puding od vanilije,

4 kašičice gustina,

1 kašika maslaca,

450 ml mlijeka,

1 jaje.

Priprema:

1. Kuhajte višnje s vanilin šećerom i cimetom dok ne omekšaju. Dodajte gustin koji ste umutili u malo vode. Kuhajte dok ne dobijete gustu smjesu.

2. Skuhajte puding a kada se malo ohladi, umiješajte i maslac. Pomiješajte puding i kremu od višanja.

3. Izrežite trokute od tijesta i punite ih kremom. Ostavite da odstoje desetak minuta pa ih pecite na 180 stepeni oko 15 minuta, dok ne dobiju boju.

Continue Reading

SLUŠAJ RADIO

  1. RBSM RADIO

Prati nas na Facebook

Popularno

Copyright © 2021 Radio Balkan Seher Mahala

error: Content is protected !!